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45、黄油玫瑰 (第4/6页)
嫩的手掌会被刀割伤。 有些尖锐的刀尖刺入软软的黄油中留下了一道道痕迹,会有几刀带出一点黄油碎屑,更多地只是单纯的扎进去。 渐渐地,人们也放下了对她的担心。 她在那里,站姿自然,神态轻松,每一次用刀尖扎入黄油的动作又快又精准,还有一种难以形容的美感。 “豆腐雕花?你逗我?” “刀够稳就可以了。” “够快我能明白,够稳是什么意思?” “稳就是……我们屋后的山,也是海上吹来的风。”老人坐在摇椅上,白发苍苍,皱褶满脸,眼神依然明亮如昔。 “装什么高深啊,什么山什么风?” “山是岿然不动的,只要你拿着刀,那就不能被任何东西影响到,只要有刀在你的手里,刀就是你的全部。风是多变的,今天大明天小,但是它从来都在,不会消失……不管怎样的形态,它永恒存在,那也是稳的。” 沈家家训:刀快水流断,刀稳水心平。 练快,沈何夕用了一年,练稳,她用了三年。 那些站在水缸边、灶台边似乎永远没有止歇和尽头的日日夜夜早就了现在的她——她的脊梁和骄傲。 左手一拢,右手轻轻把刀放在一边,沈何夕笑了。 在全场的惊呼声中,一朵淡黄色的玫瑰在她的手心肆意盛开着。 拍摄结束,沈何夕跳下舞台,完全无视了那个想要和她说些什么的厨师。 她快步走到导演席,一把揪住了见势不妙
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