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第十五章 翡翠海藻 (第7/8页)
可怜啊,吃豆腐改善伙食。 于是蜂儿雀跃:“太好了,这几天不是吃rou就是吃蛋,实在有些腻了,正想弄块豆腐吃吃。” 不多时,蕣华就将饭菜端了出来,上面三个盘子,每个盘子上面放了一小块米饭,一些煎蛋,几块炖rou,一点酱萝卜,另外三个小碗,里面装了热腾腾的海藻豆腐汤。 蕣华将盘碗放在每个人的面前,自从她当家主管餐食,就在家中推行了分餐制,这是从卫生角度考虑,不要说这个时代时不时地就流行瘟疫,即使在二十一世纪,非典新冠也都闹得人心惶惶。 蜂儿且不忙着吃rou吃蛋,拿起勺子先舀了一勺豆腐汤来喝了,然后“哈”地一声吐了一口气:“真好喝,尤其是配着这菜一起煮,特别鲜。” 小螳用勺子拨弄着里面的绿叶豆腐:“而且这颜色还好看呢,大热的天,看着这绿的白的就觉得清爽,绿中还带一点蓝,愈发可爱。” 海旋藻豆腐汤,螺旋藻是蓝藻中的一种,翠绿之中略染一点蓝色,与常见的绿叶蔬菜相比,便显得新鲜有趣,此时配着雪白的豆腐,格外好看。 于是蕣华便笑道:“这便是翡翠白玉汤。” 尤其味道也真的很鲜,海旋藻虽然是植物,毕竟生长在海中,所以带了一种海洋的气息,略有点咸,也有点腥,但是很美妙,是一种特别的鲜味,用来煮汤相当美味,让人想到昆布的味道,自从发现了螺旋藻,蕣华常将它用作天然的味精,用来增添食物的鲜美,而且颜色也好看。 此时蕣华笑着又说:“若是再加一点豆酱,便是扶桑的味噌汤。” 蕣华前世比较喜
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