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第105章 (第3/3页)
不如我做个南瓜羊奶小圆子给你吃,也是甜糯软绵的。” 李然一听便真是馋了,眼睛巴巴的望着叶溪:“待会儿就能吃” 叶溪瞧她像个贪嘴的孩子,便忍不住笑道:“家里的母羊,奶水足着呢,我这就去挤一些来。” 说完,叶溪便出了堂屋,这是他大哥的第一个孩子,他的亲侄儿,想着就高兴呢。 母羊最近喂了南瓜,萝卜,奶水足,叶溪用土陶碗接了一整碗奶白的羊奶。 回了灶房,烧开羊奶后用纱布滤了滤,再将糯米粉揉成团儿,搓成一个个小酒丸子。 “是要甜口些的,还是南瓜味儿重些的”叶溪问站在门口的李然道。 李然想了想,“要南瓜稠些的,我爱吃些软糊糊。” 叶溪便去墙角拿了南瓜,削了皮儿,将澄黄的南瓜rou搁到锅上去蒸。 李然便坐到灶前伸着手烤火,笑道:“你大哥去镇上买腌rou腊肠进项还不错咧。” 叶溪搓着小丸子,“嫂嫂手艺好,比旁家的味儿强出不少,能不好卖么,你们都是能干的,明年想来是能开鱼塘啦。” 锅里的南瓜蒸的软烂了,便将南瓜端了出来,将羊奶倒了进去,一起按压成糊糊,往里面搁了几勺蔗糖,他是舍得给李然放足糖的,村里蔗糖也算是个稀罕物,铺子里要卖三十文一包,若是物产不丰天气干旱或是水涝时节,还要往上涨呢。 因此家家户户都是省着用的,压在橱柜底下,免得让贪嘴的孩童摸来吃了。 搅好了南瓜羊奶糊,便用了小砂锅熬的细浓,再将糯米丸子一块儿扔了进去,煮好后,在上面撒下些晒干的桂花。 李然捧着一碗甜糯的南瓜羊奶小丸子吃的开心,甜糯不说,每一颗丸子都裹满了南瓜糊,叫她狠狠解了回馋。
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