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乱世种田养崽日常 第46节 (第5/5页)
笋和干豆角都拿来泡上。 薛满在院子里烧的那堆火已经燃起来了,姜璃拿着大鹅过去在火焰上烧了烧,随后再去洗了几遍,才把那些绒毛全部洗净。 虽说杀一只大鹅的功夫久,可一只大鹅的rou看着比两只鸡的还多。 姜璃看着肥嘟嘟的rou,虽麻烦但也欢喜。 拿了之前那块木板过来,姜璃麻利的开了肚,将内脏全都掏了出来,鹅肝鹅心还有鹅油都摘在碗里装着,把鹅肠和肚放在一旁,准备砍完rou再清。 一直大鹅,砍出满满一堆的rou,估摸着一釜还做不完,看着就是喜人,想想上次那两只野鸡,放着跟前根本不够看的。 兄妹俩被姜璃安排着看灶火,跑进跑出,在灶间也呆不住,就喜欢蹲在她跟前看她处这只大鹅。 “小满,去老屋那边给我端点草木灰过来,把之前用剩下的竹片也捡一片拿来。” 薛满跑出去,姜璃坐着歇了会儿,等他拿来草木灰,姜璃洗了手去看蒸着的饭,甑子上已经冒起热气了。 姜璃拿了双筷子过来,从上方插下去,轻轻搅动,让米松散一些,下方的热气更容易上来。 弄完她又往瓦盆里加了点水。 阿宁管柴火,她就去忙着处鸭肠这些了。 都搞好,她才将昨晚煮好的rou和骨头都捞了出来放在筲箕里,将泡在瓦罐里的干菜捞出来,用来装rou汤,将铁锅拿来做大鹅。 这倒腾来倒腾去,给姜璃倒腾出来了迫切想买锅盆的心。 铁锅比釜大一些,受热也快,生鹅rou倒进去有些太满了,姜璃分了两次炒,第二锅还没炒完,赵青竹就来了。
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