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左岸书简(51) (第1/1页)
老伯又说:[不退菩萨为伴侣!]51 易儿就出定了。 [自己去练习!]老伯说。 [先一心念佛,一门深入!] 易儿说:[是!] 在声闻中,涅盘成为一种神圣几乎Si後才能进入的世界? 其实不是?开悟的人,诸佛境界,无处不是涅盘。 涅盘不相在,而流注在。因为流注,如天河流入了天境? 不现痕迹。 也不执Ai其相? 小的个T之本能回到大的本能中,化为乌有,是涅盘! 无所有地,但能量敏然! 阿玉突然打手机来。 [中午,跟我去亲访一家日本料理店!] 老伯说:[好哇!] [11点我下去找您,然後开车去,在太原路跟崇德路上,叫:太寿司!] [好!我去开车上来!] 餐,有两种,个人是800元,两人餐是1200元。老板这两个菜都上! [那是你父亲看起来很威严,好像老师,我怕被骂!]老板大约40岁不到! 没有日本料理师的霸气?冷静而优雅! 以老伯的经验,日本料理很贵!但并不是好吃的料理!可是这一次尝到了一种融合,也就日本料理的食材,与中华料理的美味。自然,温和的融合。 他本来是不吃生鱼片的? 这一次吃起来很顺,不会怕,甚至是可口滑溜的! 像旗鱼片是有嚼劲的!鲔鱼片则十分绵密,没有强的纤维? 老伯是喜欢海鲜的。而那种炙烧的鱼片寿司,一直不敢吃,这一次尝到好味道的寿司!尤其是下面加了炸鱼片的寿司一软一y吃起来很bAng!口感极佳。 还有一种炸的茄子,以及山药片,沾萝卜泥下去吃,又沾甜酱?效果奇佳。 b目鱼鲜汤是他喜欢的! 赤蛤的美味,引起小时候的记忆!母亲常常买回来煮汤,味道鲜美! 熟的虾子,生的虾子都很可口。 还出一盘龙虾,那是用盐巴下去烤的!这是他的最Ai了。这时候就有一种满足感了!不过下面还有很多道菜! 就是淡淡甜甜的味道!自然的味道!有时用黑芝麻当作料,不会呛到原来的食物,虾子以及卢笋 ,食物而能融合,这是妙处! 还有一道午鱼,午鱼在台湾叫午仔鱼,这鱼是淡水的!r0U质像虱目鱼是软了!b虱目鱼还要nEnG。他的JiNg华,x1收在一片白萝卜内。所以很甜。 还加上雕花的红萝卜,香菇,洋葱片,都不只是装饰品,可以吃,煮熟的! 汤是味磳汤,加一尾螃蟹。另外一个汤则是大蒜跟溪蚬去做的,然後,再加入大颗的蚵仔。 还有一道羊小排!除了用心,处处惊喜,老伯再陷入沉思中。因为不仅吃到美味?还吃到厨师的方便善巧的功力。这跟埔里的茉莉锅馆,900元的帝王蟹盘,一样是海鲜极品。手力细腻! 如有聚餐,10个人点800元餐来吃,也可以,点两人分1200元也可以! 日本料理向来b较贵! 老伯感觉他融入了中华料理的美味!这样的口感就如神仙一般了! 可以一样一样细细品尝,而得到更大的满足! [您吃饱了?]
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