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的料理，最令人惊YAn的就是汤只是血橙与龙虾的点缀，碾碎成半泥状，沾上一点点汤一起享用，或是配上简单的鞑靼酱。

    ———那锅汤底是毁了。

    程瑜不能冒着客人的生命安全开玩笑，汤内有玻璃碎片，这种事情足以毁了一间店历经千辛万苦打造出来的名声。

    主厨还没上班，重新采买新鲜食材的时间也已经来不及。程瑜莫可奈何，紧急把本次的汤品换成黑松露鼠尾草搭配朝鲜蓟与羚羊骨热熬，用清甜的汤与黑松露浓烈的麝香後韵，压倒X得像与情人牵手的那夜绽放的烟花，柔美而撼动，一道宴席结束後留下残存的松露余韵，将会随着记忆日夜纠缠不已。

    很快的内厨房开始动起来，每个人拥有自己的使命，机械X的活络运作，流畅无b。程瑜像交响乐的指挥，举手投足之间就是一道步骤的完结，他监督每一种味觉、嗅觉，盘装出赋有情调的视觉飨宴。《Hiver》nV主厨是严厉出名，快嘴毒舌，在她长期的“JiNg神训练”下，程瑜练就一身高强度的抗压，即便是面临11点半开店时间，他也丝毫没有惧sE。

    十一点十二、十一点十三、十一点十四，时间是最公平的酷刑，全餐厅的所有人如临大敌，只为了呈现给客人最完美无瑕的记忆与印象。

    十一点二十，nV主厨毫无预警之下驾临《Hiver》，像皇太后出巡一样文武百官严阵以待。她今年不过四十五，就已经打造出全亚洲最负盛名的餐厅之一，岁月没有在她脸上留下太多痕迹，像个养尊处优的贵妇，皮肤光滑紧致，说三十也有人信。美丽的脸庞只有一张紧抿的唇，薄薄地撇向左边，无时无刻充满着敌对的姿态。