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第五十六章:乌来山林的原民香气与温泉滋味 (第2/2页)
叶片的瞬间,极其鲜明的柑橘香与微麻的草本香在口中爆发开来!刺葱的特殊香气瞬间抚平了油炸的腻感,将溪虾本身的极致鲜甜提振得无比清晰。 「太妙了!」敏宇双眼睁大,惊叹连连,「这种刺葱的香气太有辨识度了!既有柑橘的清爽,又有类似花椒的後劲,完全打破了我对传统辛香料的认知。在韩国料理中,我们常用紫苏叶??来去腥提鲜,但刺葱这种带有柑橘味的野性草本香,给予了食材更为高远的灵魂!」 接着,长老阿姨示范着将竹筒往石块上一敲,竹筒顺应裂开,露出了里面被一层薄薄白色内膜包裹着的糯米饭。 米饭吸饱了香竹的竹脂与竹膜香气,里面拌入了原住民咸猪rou与少许红豆,入口Q弹绵密,每一口都带着山林的甘甜与米香。 吃完热气腾腾的部落料理,两人来到了南势溪畔的野溪温泉。温泉水从溪边的岩缝中滚滚涌出,与冰凉的溪水交融成适宜的温度。 两人将双脚浸泡在温暖的泉水中,看着远处高耸入云的乌来瀑布与满山翠绿,山风吹过,带走了所有的疲惫。 敏宇从身後拥抱着辰熙,将她靠在自己的怀里,感受着泉水的温热与辰熙体温的交融。 「辰熙,」敏宇在她耳边轻声说道,声音低沉而充满力量,「走过乌来的山林,品嚐了刺葱与竹筒饭,我深深感受到台湾这座岛屿的多样性。我们的双城融合菜单,因为有了这些来自原住民山林的香气,才算是达到了最完整的圆满。」 辰熙转过身,靠在他的怀里,嘴角勾起幸福而坚定的笑容:「是的,敏宇。山林与大海,都是这座岛屿给予我们最深沉的爱。」 乌来山林的瀑布轰鸣,刺葱的清香与温泉的滋味,在两人的美味地图上记录下了最纯粹、最富山林野性的一章。
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